COPERTURE

Goccine cioccolato puro 75/25/40

(per copertura o stracciatella), pasticceria gelateria, Busta in triplice di allumineo da 2 kg in scatole da 6 pz.

Pure chocolate drops 75/25/40 (for coverings or stracciatella), Use: pastry and ice cream making. Packed in 2 kg Triple aluminum bag in boxes of 6 pieces.

Goccine cioccolato bianco

Impiego: pasticceria  gelateria Busta in triplice di alluminio da 2 kg in scatole da 6 pz.

White chocolate drops, Use: pastry and ice cream making. Packed in 2 kg Triple aluminum bag in boxes of 6 pieces.

Ciococop

Ciococop copertura al Cioccolato, questo prodotto su base grassa, garantisce, un'immediata solidificazione, nelle preparazioni gelatiere di ricopertura, lasciando un film sottile e croccante, e un'immediata fusione al palato, con il vantaggio, di un migliore rilascio aromatico, Dosaggio Q.B. impiego gelateria, Latta metallica da 5 kg in scatole da 2 pz.

Ciococop Chocolate covering. This product on a greasy base guarantees an immediate solidification in covering preparations for ice creams, by leaving a thin and crisp film , and an immediate melting in contact with the palate, with the advantage of a better spread of aroma., Dosage: As much as suffice.  Use: ice cream making. Packed in a 5 kg metallic tin in boxes of 2 pieces.

Biancosa

Biancosa copertura al latte questo prodotto su base grassa, garantisce, un'immediata solidificazione, nelle preparazioni gelatiere di ricopertura, lasciando un film sottile e croccante, e un'immediata fusione al palato, con il vantaggio, di un migliore rilascio aromatico, Dosaggio Q.B. Impiego gelateria. Latta metallica da 5 kg in scatole da 2 pz.

Biancosa milk flavor covering This product on a greasy base guarantees an immediate solidification in covering preparations for ice creams, by leaving a thin and crisp film , and an immediate melting in contact with the palate, with the advantage of a better spread of aroma., Dosage: As much as suffice.  Use: ice cream making. Packed in a 5 kg metallic tin in boxes of 2 pieces.