VARIEGATI – “I DEGNI DI NOTA”

Si tratta di variegature per gelateria in moltigusti diversi che come delle intonate note musicali stanno scrivendo uno spartito di alta qualità dove la musica e formulata dalla Iannino e le parole sono quelle dei nostri clienti che giorno dopo giorno ci danno stima e fedeltà

Disponibile nel formato:
-Secchio da 6 Kg.

Country variegato alle nocciole e cacao

 

Questo prodotto è la base per molti elaborati di farcitura gelatiera.
Le sue caratteristiche di gusto e cremosità, anche a basse temperature, ne garantisce la perfetta integrazione con i gelati.

Impiego consigliato: Gelateria e Pasticceria
Dosaggio: a piacere.

Blues variegato al cioccolato fondente

 

Le note aromatiche di questo prodotto rappresentano a pieno le origini del genere musicale blues, profonde e contagiose presentano le deliziose sfumature, calde e cremose, tipiche del fondente.

 

Impiego consigliato: Gelateria e Creperia
Dosaggio: a piacere.

New Age variegato al gusto zafferano

Per la Iannino l’esplorazione culturale del gusto è una delle basi della nostra ricerca e sviluppo.
Il variegato Zafferano nasce così, sorprendendo per originalità e resa aromatica, garantisce tutta la bellezza del colore autentico.

 

Impiego consigliato: Gelateria e Pasticceria
Dosaggio: a piacere.

Jazz variegato al gusto red velvet

Prodotto di tendenza tradizionalmente americano, il nostro variegato red velvet, esprime intenso colore e gusto, richiamando il sapore cremoso di formaggio tipico di questa torta.
Utilizza una pronunciata quantità di materie del latte sapientemente aromatizzate, ottenendo un equilibrio  che rappresenta al meglio la Red Velvet in stile USA.

 

Impiego consigliato: Gelateria e Pasticceria
Dosaggio: a piacere.

Rock variegato al pistacchio

 

Questo prodotto, così come il genere musicale da cui prende il nome, si distingue per l’intensità di gusto e rendimento.
Variegato dalla grande cremosità a basse temperature garantisce sempre il meglio nelle integrazioni in nuovi abbinamenti di gelateria.

Impiego consigliato: Gelateria e Creperia
Dosaggio: a piacere.

Rock Crunchy variegato al pistacchio con granella di pistacchio tostata

 

Già dal primo assaggio potrete assaporare il gusto della granella tostata, con questo nostro nuovo prodotto a base di pistacchio non vi stancherete mai di cercare nuovi e vari abbinamenti per apprezzare le qualità del prodotto.

 

Impiego consigliato: Gelateria, Pasticceria e Creperia
Dosaggio: a piacere.

Andaluso variegato al biscotto belga

Nella tradizione dolciaria del Belgio viene annoverato un biscotto famoso a livello internazionale: lo Speculoos.
Seguendo l’interesse di molti professionisti del settore, noi della Iannino, ci siamo spinti a creare un prodotto per l’uso gelatiero capace di garantire un risultato di piena autenticità quando raffrontato con l’originale biscotto.

Impiego consigliato: Gelateria e Pasticceria
Dosaggio: a piacere.

Tango variegato al caramello salato

Il gusto dello zucchero caramellato, dolci e intense note profumate, cremosità insuperabile.
Questo è Tango, il nostro variegato al caramello salato, che si esprime in un’esplosione di sapori tutti da scoprire.

 

Impiego consigliato: Gelateria e Pasticceria
Dosaggio: a piacere.

Pop variegato al latte

 

Prodotto speciale e unico nel suo genere offre ,oltre ad un gusto delizioso, una grande possibilità di aromatizzazione garantendo la possibilità di molteplici abbinamenti integrandosi sempre alla massa del gelato.

 

Impiego consigliato: Gelateria e Pasticceria
Dosaggio: a piacere.

Rap variegato all’amarena con pezzi

 

Un prodotto che si abbina classicamente al fiordilatte, ottima resa aromatica cromatica e strutturale.

 

Impiego consigliato: Gelateria e Pasticceria
Dosaggio: a piacere.

Soul variegato al gusto di limone

 

Soul un nome sicuramente calzante per un prodotto basato sull’anima dei migliori limoni di Sicilia, il loro estratto naturale.
Il nostro variegato gusto Limone è un’armonia di cremosità affine al gelato.

 

Impiego consigliato: Gelateria, Creperia e Pasticceria
Dosaggio: a piacere.

Funky variegato al biscotto fondente

Realizzato con ingredienti originali, questo prodotto è una novità che riesce sempre a stupire.
Fin dalla prima presentazione ha ricevuto dal pubblico un apprezzamento tale da superare ogni nostra più rosea aspettativa.

 

Impiego consigliato: Gelateria
Dosaggio: a piacere.

Fiore di Luna variegato al gusto rosa

La Iannino da sempre si impegna nell’esplorazione di nuovi gusti.
In questo prodotto abbiamo combinato un fiore con un preparato ad uso alimentare, ottenendo un prodotto stravagante dall’indimenticabile gusto originale.

 

Impiego consigliato: Gelateria e Pasticceria
Dosaggio: a piacere.